まんまるまいにち

セルフリノベーションで目指したのは、デザイナーズ住宅。インテリアは初心者。住みよい暮らしについて考え中。


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最近のお菓子作り。

こんにちは。



先週はバレンタインでしたね。



私から夫へは2月頭に(早っ。)

デパートで買ったチョコを渡し済みでした。



そしたら何と夫から

「俺、チョコクッキーがいいな。」

とのリクエスト。



一瞬ムッとしましたが、

確かに今年は

1歳の娘もいるもんね。



というわけで、

母はあくまでお手伝いというスタンスで

夫リクエストの

チョコクッキーを作ることになりました。



■ チョコチップクッキー ■



Cpicon 絶対おすすめ!チョコチップクッキー by モチこ



ちょこっと粉を増やしたり

バターを増やしたり

チョコチップを減らしたりと

やりたい放題の割には、

とってもシンプルで美味しいクッキーの完成♪



最近のお菓子作り2



夫も泣いて喜んでました。笑。





ついでに、

娘の誕生日ケーキもご紹介。



■ バースデー(パン)ケーキ ■



最近のお菓子作り3



見た目は普通のケーキ。



実はこれ、中がスポンジではなく

パンケーキなのです。



最近のお菓子作り4



普通のスポンジを作る気力がなかったの。。

味は十分美味しかったですよん。



娘がもっと大きかったら

ホイップ&はちみつまみれにしたかったー。。





寒い時期は無性に

甘いものが食べたくなりますね。

来月は夫&私の誕生日もあるので

スイーツ尽くしの毎日となることでしょう。笑。



ではー。





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